簡単オートミールサンドイッチ How to make oatmeal sandwich (steamed bread)

こんにちは。

毎日必ずオートミールを食べています、アラレです。

以前は炭水化物は、お米にパンにパスタに、と様々な種類の物をストックしていましたが、

今はオートミール さえあれば、とりあえず大丈夫で、ストックの量も買い物の量も減りました。

特に衝撃的だったのは、オートミールでパンが作れるということ!

よく見る大好きなYouTuber Marina Takewakiさんの人気オートミールレシピ動画で知りました。

テレビでも紹介されたそうです。

蒸しパンに近いですが、満足感もあり栄養価も高いので、最近ではパンが食べたくなったらこれ一択です。

レンチン3分で出来るので、朝ごはんにもおやつにもいいです。

アレンジも無限大。

そんな私がハマっているオートミールサンドイッチの作り方をシェアします。

材料:

オートミール 30g of oats

好みのミルク 70ml  もしくはヨーグルト50g + 水 20ml

卵 1個

ベーキングパウダー 4g

砂糖 小さじ1

  1. 全てをよく混ぜる
  2. 茶碗に油を塗って、生地を入れる。2,3回トントンして空気を抜く。
  3. レンジ 600W で3分チンする。
  4. キッチンペーパーにひっくり返して、完成。
  5. 真ん中半分で切って、お好みのソースを塗り、具材を挟めば、サンドイッチになります。

材料を全部混ぜてからとっぷりした形の器にGO

ラップをふんわりかけてレンチン3分

油の引きが甘かったのか、上の部分が器にくっついて剥がれました

半分に切って

具材を挟めば完成。この日はごまマヨソースとフィジョアのチャツネ、アボカド、きゅうりのアジアンフュージョンベジバーガー Vege burger with sesami-mayo sauce and fejioa chatney

ポイントは、卵をよく混ぜることと、茶碗に生地が引っ付いてひっくり返すときに失敗しないように、油を引くのを忘れないこと。

生地に砂糖を多めに入れておくと、甘い蒸しパンになりおやつにぴったりです。

ぜひお試しあれ。
オーツ麦はオーガニックのこちらがおススメ。

楽ちんタイプも常備しておくと良いかも

Easy Oatmeal sandwich (5min)

Ingredients:

30g of oats

70ml of milk OR yogurt 50g + water 20ml

1p of egg

4g of baking powder

1 tsp (teaspoon) of sugar

Instruction:

  1. Mix well everything
  2. Put a little bit oil into a small rice bowl and spread it with paper towel
  3. Microwave it at 600W for 3min
  4. Flip it over on paper towel
  5. Cut it in the middle and put some sauce and fillings as you like.

The tips for it are

  • Beat egg well.
  • Remember to spread oil in a bawl to prevent dough to stick in it.

Enjoy the healthy bread!

Egg ‘n Avo burger with yogurt ketchup sauce

 

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